Jornades gastronòmiques "La Clova. Tastets de Mar"

L'Estació Nàutica l’Estartit-Illes Medes, en col·laboració amb l’Ajuntament de Torroella de Montgrí i l’EMD de l’Estartit organitzen durant el mes de juny unes jornades gastronòmiques que tenen com a element central la clova. La primera edició es va celebrar el 1997 i es tracta, doncs, d'una de les jornades gastronòmiques més consolidades de la Costa Brava.

Més d’una dotzena de restaurants ofereixen plats concebuts expressament per a l’ocasió, amb la clova com a element principal. Els comensals poden assaborir des de les propostes més tradicionals, fins a les més innovadores, combinant la creativitat amb els productes frescos de la zona.

La proposta consta de diversos menús, a preus molt competitius, amb un primer plat basat en una selecció d’espècies de clova, com escopinyes, cloïsses, cargols de mar, musclos, navalles o gambes; i un segon plat que tindrà com a protagonista un peix local cuinat de diverses maneres, però sempre mantenint els valors de cada producte. 

Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi n'acceptes l'ús. Més info
ACCEPTAR
eventis