La guerra de l'arròs

Estem a principis del 1899 i dos pobles veïns de l’Empordà, Torroella de Montgrí i Pals, estan a punt d’iniciar un veritable enfrontament social. La causa, una llarga problemàtica, el conreu de l’arròs.

Recorreu amb nosaltres els carrers i palaus de Torroella i descobriu una història d’enveges, fam, epidèmies i dos personatges enfrontats que van néixer a la mateixa casa. Per un costat, Robert de Robert i Surís, fill de l’amo; per un altre, Pere Coll i Rigau, fill del masover.

Una història d’intrigues i ambicions d’inici de segle XX a l’Empordanet!

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MENÚ LA GUERRA DE L'ARRÒS - ESTIU 2019

Restaurant Palau Lo Mirador

PER COMPARTIR

Copa de cava de benvinguda al Palau Lo Mirador 

Amanida de tomàquet amb tonyina, escarola i verduretes en crudité

Carpacció de carbassó amb esqueixat de bacallà amb mongetes vermelles

Croquetes de sobrassada amb formatge de Maó amb falsa maionesa de carbassa escalivada

L'ARRÒS

Joan Carles Sànchez i el seu equip us ofereixen un arròs a la cassola de tota la vida, fet amb la varietat Nembo, cultivada a Pals, a pocs quilòmetres de Palau lo Mirador i amb un sofregit fosc fet durant unes 24 hores seguint la tradició empordanesa.

Arròs Nembo de l’Estany de Pals, amb sofregit fosc, amb sèpia, salsitxes, musclos i escamarlans

POSTRES (A triar una opció)

Infusió de maduixa amb gelat de menta fresca

Pastís tebi de xocolata amb nous amb gelat de vainilla amb "crumble"

...

Vins del Palau, aigua, pa i cafè inclosos.

25 € Menú exclusiu de la visita La Guerra de l'Arròs en col·laboració amb el Museu de la Mediterrània.  

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dates:  Juliol – 17, 24 i 31    Agost – 2, 9, 16, 21 i 28 

Horari: 19.00 h

Preu: 5 € per persona - Gratuït menors de 6 anys

Visita + Menú de l'arròs 30 € (Hotel Restaurant Palau Lo Mirador)

Punt de trobada: Museu de la Mediterrània

Inscripcions: museu@torroella-estartit.cat o 972 75 51 80